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3.15|我们共同呼吁:维权不止于“3·15”

文章类别:行业动态| 发布日期:2017.03.20

3·15虽然结束了,但维权“3·15”我们希望变成维权“365”。

随着今年央视3.15的曝光,“喹乙醇”这个名词一下子火了,被称为“新型瘦肉精”。那么,喹乙醇究竟是什么?


喹乙醇是1965年由德国人合成的一种抗菌促生长剂,是喹噁啉类广谱抗菌药物,具有蛋白同化作用,可提高饲料转化率与瘦肉率,促进动物生长。

 也就是说,给动物吃了喹乙醇后,既可以减少生病,又能促使其快速增重,从而大大增加农产品收益。为此,喹乙醇在全世界得到迅速推广。

也就是说适当的喹乙醇是一种科学的利用。但喹乙醇的“光明前途”并没有一直持续。

后来的研究表明,大剂量喹乙醇对动物可产生毒性作用,并且,喹乙醇在体内具有蓄积性,在动物体内蓄积到一定程度时会对动物或人产生

 致 畸 、

致 癌 、

致 突 变

的 “三致作用”。

欧洲和美国已禁止喹乙醇作为饲料添加剂使用。不同物种对喹乙醇的敏感性存在很大差异,禽类和鱼类较为敏感,产生的毒性作用较强。

早在2009年,就有给鱼类喂饲含喹乙醇的饲料,造成鱼体大量死亡的事件发生。

有人难免有些糊涂了,这个喹乙醇到底允不允许使用?答案是可以用,但有一定的使用条件。20世纪80年代,我国批准喹乙醇作为兽药使用。

《中华人民共和国兽药典》明确规定,喹乙醇作为抗菌促生长剂,仅限用于35千克以下猪的促生长,以及防治仔猪黄痢、白痢,猪沙门氏菌感染,休药期35日

禁用于体重超过35公斤以上的猪和禽、鱼等其他种类动物;育肥猪在饲养期中使用喹乙醇,每吨饲料添加量不得超过100克;国家进出口检验检疫局制定了肉类喹乙醇残留建议标准,猪肉中不得检出喹乙醇残留。

总之,与“瘦肉精”不同,喹乙醇是我国允许使用的兽药。合理使用喹乙醇,对畜牧业具有积极作用;但滥用喹乙醇,则会危害动物和人体健康,影响畜牧业的健康发展。国家出台相应的法律法规是一方面,更重要的是要加强监管,大力惩治那些有法不依、任意妄为的生产商和养殖者。





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